Die bittere Wurzel für Tee und Kaffeeersatz.
Löwenzahnwurzel getrocknet
Verfügbar bei Kasimir + LieselotteEigene ManufakturAngesetzt und abgefüllt in Werder an der Havel
Kauf direktbeim Partner, ohne Umweg
Unabhängigkein Pharma-Konzern
Was die Tradition über den Löwenzahn erzählt
Zähne des Löwen
Sein Name kommt von den gezackten Blättern, die an Löwenzähne erinnern. Die Franzosen sagen dent de lion, bei uns heißt er auch Kuhblume oder Pusteblume.
Pu Gong Ying
In China heißt er Pu Gong Ying und gilt in der Tradition als bitter, süß und kalt. Bei uns pusten Kinder seine Schirmchen in den Wind und wünschen sich etwas.
Das Ritual
Im Frühjahr kommen die jungen, bitteren Blätter in den Salat. Aus den Blüten kocht man Löwenzahnhonig, und die geröstete Wurzel war früher ein Kaffee-Ersatz.
Im Porträt im Botanical Archiv: Nutzen, Inhaltsstoffe, Hausmittel, Ayurveda & TCM und alle Quellen.
Wofür die Volksheilkunde den Löwenzahn nutzte: im Botanical Archiv →Getrocknete Löwenzahnwurzel (Taraxacum officinale), geschnitten, für Tee, Abkochung und Kaffeeersatz.
Auf einen Blick
- Pflanze: Taraxacum officinale (Löwenzahn), Korbblütler
- Herkunft: Wildsammlung und Anbau in Europa
- Enthält: Bitterstoffe (Taraxacin), Inulin, Kalium, Triterpene
- Tradition: seit Jahrhunderten in der europäischen Kräuterkunde als Bitterwurzel geschätzt, geröstet als Kaffeeersatz
Warum dein Körper das Thema kennt: Bitter ist Geschmackssache, und Löwenzahnwurzel ist eine der bittersten Wurzeln, die man trinken kann. Dazu enthält sie Inulin, einen Ballaststoff, und ordentlich Kalium. Geröstet verliert sie die Bitterkeit und wird zum koffeinfreien Kaffeeersatz.
Volksheilkunde, Tradition, Forschung
Wofür die europäische Kräuterkunde die Löwenzahnwurzel seit Jahrhunderten nutzt, was Bitterstoffe und Inulin ausmachen und was belegt ist.
So nutzt du es
Als Abkochung: einen Teelöffel Wurzel mit 250 ml kaltem Wasser aufsetzen, kurz aufkochen, 10 Minuten ziehen lassen. Eine Tasse vor dem Essen. Geröstet ergibt die Wurzel einen koffeinfreien Kaffeeersatz. Kur über drei bis vier Wochen im Frühjahr oder Herbst.
Gut zu wissen
- Bei Gallensteinen, Gallenwegsverschluss oder Darmverschluss nicht anwenden.
- Bei Magengeschwüren oder Sodbrennen vorher ärztlich fragen, Bitterstoffe vertragen sich damit nicht immer.
- Korbblütler-Allergie (Kamille, Arnika): vorsichtig beginnen.
Wie immer gilt: Ein Gewürz oder Kraut ist Teil guten Essens, kein Heilmittel und keine ärztliche Beratung. Bei Beschwerden, in Schwangerschaft und Stillzeit oder bei Dauermedikation lohnt sich vorher ein kurzes Gespräch mit der Ärztin oder dem Arzt.
Bei unserem Partner Kasimir + Lieselotte erhältlich
Bio-Löwenzahn aus Deutschland, Wurzel und Kraut fein zerkleinert, handgemacht in Werder.
Werbung: Partnerlink. Kaufst du über diesen Link, erhalten wir eine Provision – für dich ändert sich der Preis nicht.
Warum dieser Partner
Kasimir + Lieselotte aus Werder
Wir empfehlen nur Hersteller und Händler, die wir uns angeschaut haben und die zu keinem Pharma-Konzern gehören.
- Eigene ManufakturAngesetzt und abgefüllt in Werder an der Havel
- Bio-kontrolliertKontrollstelle DE-ÖKO-070
- Eigener Demeter-Hofin Traversères, Südfrankreich
- UnabhängigFamilienunternehmen, kein Pharma-Konzern
Fragen
Häufige Fragen
Wo kaufe ich Löwenzahnwurzel getrocknet?
Direkt bei Kasimir + Lieselotte. Der Button oben führt dich auf die Produktseite des Partners, Versand und Rechnung kommen von dort. Für dich ändert sich am Preis nichts.
Wofür wurde Löwenzahn früher verwendet?
Das erzählen wir ausführlich im Botanical Archiv: wofür die Volksheilkunde den Löwenzahn nutzte, was die Forschung heute dazu sagt und mit allen Quellen. Zum Porträt →
Wie wählt ihr eure Partner aus?
Wir prüfen Eigentümer, Herkunft, Bio-Kontrolle und, wo vorhanden, Laboranalysen. Partner, die zu einem Pharma-Konzern gehören, nehmen wir nicht.
