Auf Gingerole standardisiert.
Ingwerwurzel-Extrakt
Bald verfügbarWas die Tradition über den Ingwer erzählt
Aus Asien
Ingwer wird in Süd- und Ostasien seit Jahrtausenden angebaut. Von Konfuzius heißt es, er habe Ingwer bei Tisch nie entfernen lassen.
Scharf und warm
Im Ayurveda und in der chinesischen Tradition gilt er als scharf und erwärmend. Im Mittelalter würzte er in Europa Lebkuchen und Gewürzwein.
Das Ritual
Ein paar frische Scheiben mit heißem Wasser übergießen, nach Geschmack mit Zitrone und Honig: ein beliebtes Getränk an kalten Wintertagen.
Im Porträt im Botanical Archiv: Nutzen, Inhaltsstoffe, Hausmittel, Ayurveda & TCM und alle Quellen.
Wofür die Volksheilkunde den Ingwer nutzte: im Botanical Archiv →Extrakt aus der Ingwerwurzel (Zingiber officinale), standardisiert auf Gingerole.
Auf einen Blick
- Pflanze: Zingiber officinale
- Herkunft: Südostasien
- Standardisiert auf: Gingerole (Scharfstoffe)
- Tradition: seit über 2.000 Jahren in Küche und Volksheilkunde Asiens
Warum dein Körper das Thema kennt: Die typische Ingwerschärfe kommt von Gingerolen. Sie sprechen dieselben Rezeptoren an, mit denen dein Körper Wärme wahrnimmt, daher das wohlig-warme Gefühl nach Ingwertee.
Volksheilkunde, Tradition, Forschung
Wofür Ayurveda und TCM die Ingwerwurzel seit über 2.000 Jahren nutzen, was Gingerole im Körper auslösen und was Studien dazu zeigen.
Gut zu wissen
- Ingwer ist scharf. Auf ganz nüchternen Magen mag ihn nicht jeder, mit einer Kleinigkeit dazu ist er bekömmlicher.
- Bei Gallensteinen vorher kurz ärztlich abklären.
- Ingwer kann die Wirkung von Gerinnungshemmern verstärken. Wer solche Mittel nimmt oder eine Operation vor sich hat, spricht das vorher ärztlich an.
- In der Schwangerschaft hochdosierte Extrakte nur nach Rücksprache. Die Küchenmenge ist damit nicht gemeint.
Wie immer gilt: Nahrungsergänzung ist eine Ergänzung, kein Ersatz für gutes Essen und keine ärztliche Beratung. In Schwangerschaft und Stillzeit, bei Kindern, Vorerkrankungen oder Dauermedikation lohnt sich vorher ein kurzes Gespräch mit der Ärztin oder dem Arzt.
Fragen
Häufige Fragen
Wo kaufe ich Ingwerwurzel-Extrakt?
Gerade suchen wir noch einen Partner, der unsere Kriterien erfüllt. Bis dahin findest du im Shop andere Produkte aus geprüfter Quelle.
Wofür wurde Ingwer früher verwendet?
Das erzählen wir ausführlich im Botanical Archiv: wofür die Volksheilkunde den Ingwer nutzte, was die Forschung heute dazu sagt und mit allen Quellen. Zum Porträt →
Wie wählt ihr eure Partner aus?
Wir prüfen Eigentümer, Herkunft, Bio-Kontrolle und, wo vorhanden, Laboranalysen. Partner, die zu einem Pharma-Konzern gehören, nehmen wir nicht.
