Ganze Bio-Salbeiblätter aus Bosnien und Herzegowina, 100 g. Würzig als Tee und zum Gurgeln.
Organic Sage Tea
Available from Kasimir + LieselotteOur own manufacturing facilityPrepared and bottled in Werder an der Havel
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Was die Tradition über den Salbei erzählt
Klostergarten
In keinem Klostergarten durfte er fehlen. Um 800 ließ Karl der Große ihn auf seinen Gütern anbauen, und auch der berühmte Klosterplan von St. Gallen verzeichnet ihn.
Hildegard von Bingen
Sie beschreibt ihn in ihrer Naturkunde als warmes und trockenes Kraut, ganz im Sinn der alten Säftelehre.
The ritual
Heiß aufgegossen in der kalten Jahreszeit, abgekühlt zum Gurgeln, in Butter gebraten zu Gnocchi: Salbei gehört in die Tasse und in die Pfanne.
The profile in the Botanical Archive: benefits, ingredients, home remedies, Ayurveda & TCM and all sources.
Wofür die Volksheilkunde den Salbei nutzte: im Botanical Archiv →Lose Blätter vom Echten Salbei (Salvia officinalis) aus kontrolliert biologischem Anbau in Bosnien und Herzegowina. Würzig, warm und leicht herb, als Tee in der Tasse oder als Aufguss zum Gurgeln. In der Manufaktur von Kasimir + Lieselotte in Werder an der Havel abgefüllt.
At a glance
- Plant: Echter Salbei (Salvia officinalis), Blätter
- Zutaten: Salbeiblätter* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
- Quality: Bio (DE-ÖKO-070, Nicht-EU-Landwirtschaft), ohne Füll-, Farb- und Konservierungsstoffe
- Origin: Bosnien und Herzegowina, abgefüllt in Deutschland
- Füllmenge: 100 g, lose Blätter
- Caffeine: keins
Tradition: Der Name kommt vom lateinischen salvare, retten und heilen. Karl der Große ließ Salbei in den Gärten seiner Güter anbauen, und in keinem Klostergarten durfte er fehlen. Bis heute ist Salbeitee eines der bekanntesten Hausmittel in Europa.
Folk medicine, tradition, research
Warum der Salbei in keinem Klostergarten fehlte, was sein ätherisches Öl und seine Gerbstoffe ausmacht und was die Forschung heute dazu sagt.
What's inside
Salbeiblätter enthalten ein ätherisches Öl mit Cineol, Kampfer und Thujon, dazu Rosmarinsäure, Gerbstoffe, Flavonoide und bitter schmeckende Diterpene wie Carnosol. Daraus entsteht das typische Salbeiaroma: würzig, warm und ein wenig zusammenziehend.
How it is prepared
1 Esslöffel Blätter mit 200 bis 250 ml kochendem Wasser übergießen, etwa 10 Minuten ziehen lassen und abseihen, warm trinken, bis zu 3 Tassen am Tag. Zum Gurgeln 2,5 g Salbei mit 100 ml heißem Wasser 10 Minuten ziehen lassen. Nach spätestens 6 Wochen 14 Tage Pause einlegen.
Good to know
- Salbei enthält Thujon: deshalb die Tagesmenge nicht überschreiten und die Pause nach 6 Wochen einhalten
- In Schwangerschaft und Stillzeit lieber auf Salbeitee verzichten
- Not for pets: see our pet health section
As always, herbal tea is a beverage to be enjoyed, not a substitute for good food or medical advice. If you are pregnant or breastfeeding, have children, pre-existing medical conditions, or are taking regular medication, it's advisable to consult your doctor.
Available from our partner Kasimir + Lieselotte
Ganze Bio-Salbeiblätter aus Bosnien und Herzegowina, 100 g lose, abgefüllt in der Manufaktur von Kasimir + Lieselotte in Werder an der Havel.
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Why this partner
Kasimir and Lieselotte from Werder
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- Our own manufacturing facilityPrepared and bottled in Werder an der Havel
- organically certifiedInspection body DE-ÖKO-070
- Own Demeter farmin Traversères, southern France
- IndependentFamily business, not a pharmaceutical company
Questions
Frequently Asked Questions
Wo kaufe ich Salbei Bio Tee?
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Wofür wurde Salbei früher verwendet?
Das erzählen wir ausführlich im Botanical Archiv: wofür die Volksheilkunde den Salbei nutzte, was die Forschung heute dazu sagt und mit allen Quellen. View portrait →
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